Törggelen im Biergarten Kaltern

 

Südtirol ist ein Land mit bewegter Geschichte und vielen Traditionen. Eine dieser Traditionen, die uns Südtirolern besonders am Herzen liegt, ist das Törggelen. Schon lange bevor der eigentliche Herbst beginnt, erwarten wir freudig diese bunte, reiche Jahreszeit, die uns viele Früchte bringt. Beim Törggelen hat man die Gelegenheit, in folkloristischen Lokalen mit Freunden und Bekannten gesellig zusammenzusitzen und ein deftiges Mahl auf Basis typischer Suppen, Fleischgerichte und Kastanien zu genießen. Begleitet wird dieser Gaumenschmaus vom neuen Wein und als Nachtisch werden verführerische Krapfen mit unterschiedlichsten Füllungen serviert.

Sie suchen noch nach der perfekten Location für Ihr Törggelen Event? Bei uns im Biergarten Kaltern haben auch große Gruppen Platz. Wir legen viel Wert auf die Qualität unserer traditionell zubereiteten Törggele-Gerichte. Im Folgenden sehen Sie unser Menü mit Wasser-im-Mund-zusammenlauf-Garantie:

 

  

Törggelen Menü

2 Leberknödel in der Suppe  Euro 5,00.-
Goulaschsuppe Euro 6,50.-
Bauerngerstsuppe Euro 5,00.-
Schlutzkrapfen mit Parmesan und Butter Euro 7,50.-
Pressknödel auf Speckkrautsalat Euro 7,50.-
Teigtaschen mit Kürbis gefüllt an Amarettibutter Euro 8,50.-
Surfleisch mit Sauerkraut und Semmelknödel Euro 9,50.-
Schweinsrippen vom Rohr mit Polenta und Sauerkraut Euro 11,00.-
Hirschmedaillon auf roh mariniertem Blaukraut mit Kastanienknödel Euro 19,00.-
Hauswurst mit Sauerkraut und Polenta Euro 7,00.-
Schlachtplatte (min. 2 Personen) Euro 12,00.- pro Person
Kastanienmousse Euro 5,00.-
Zweierlei Krapfen Euro 5,00.-

 

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Heiterkeit und Spaß für alle sind die Zutaten, die den Biergarten Kaltern so besonders machen. Schauen Sie sich all unsere Events an, die wir für Sie auf die Beine gestellt haben.

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